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書籍情報
一般書

ラ・ロシェル 工藤シェフのフライパンひとつでおうちフレンチ

工藤敏之 
ISBNコード 9784576220505
判型 A5判
定価 本体1600円+税
初版年月日 2022年04月11日

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内容紹介

「工藤シェフならではのアイデア料理には、
ユニークさと美味しさがあふれているよ。
これなら調理もカンタンで楽しいね!」
フレンチの達人 坂井宏行


名店のシェフが教えるコツを自宅で味わう至福のレシピ


むずかしい道具不要の極上フレンチ
〔 1 〕 満足・満腹「肉料理」
〔 2 〕 季節を彩る「サラダ」と「魚介料理」
〔 3 〕 「スープ」も「卵」もごちそう料理に
〔 4 〕 「軽食」もアイデアで美味しいひと品に
〔 5 〕 工藤シェフの「絶品料理」
〔 6 〕 食べてほっこり、かんたん「デザート」