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書籍情報
一般書

やせる!美肌になる!きれいになる!酵素たっぷりレシピ

いとうゆき(著)/
ISBNコード 9784576130781
判型 A5判
定価 本体1400円+税
初版年月日 2013年05月27日

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内容紹介

スムージー、酵素ドリンク、加熱しないスープやおかず…

野菜&フルーツの生きてる酵素がたっぷりとれる
“リビングフード”61レシピ!


野菜&フルーツの生きてる酵素がたっぷりとれる
肌荒れ、便秘、冷え性、アレルギーなどの体質改善
アンチエイジング、デトックス、ダイエット効果
混ぜるだけ、あえるだけ…加熱しないから調理がカンタン
お腹いっぱい食べてもいいから、ストレスゼロ!

【著者紹介】
いとうゆき
日本リビングフード協会代表。ベジタリアン料理研究家。
OL時代に重症のアトピー性皮膚炎を発症し、食事による体質改善を決意。日本のマクロビオティック料理教室「リマ・クッキングスクール」、カリフォルニアのリビングフード専門学校「リビングライツ・カリナリー・アートスクール」、プエルトリコの「アン・ウィグモア・インスティテュート」を卒業。酵素栄養学をわかりやすく解説したセミナーや、簡単に作れる酵素食の料理教室に定評がある。
著書に『ローフードのドレッシング&サラダ』(地球丸)『ベジタブル&フルーツスムージー』(アスペクト)など多数。