書籍情報
一般書

うちカフェ コーヒーをもっとおいしく飲む本

うちカフェ推進委員会(著)/
ISBNコード 9784576101101
判型 A5判
定価 本体1400円+税
初版年月日 2010年08月02日

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内容紹介

これ1冊で自宅がカフェに早変わり!
ちょっとしたコツがわかれば、
   お店と同じ味が楽しめます。

コーヒーは豆の選び方、挽き方、淹れ方がポイントです。
おいしいコーヒーを飲むためのあれこれをまとめました。


わかりやすい解説と写真で今日からあなたもプロ級!
知って飲めばもっとおいしいコーヒーのお勉強
〜自分好みの味を知ることが第一歩

おいしいコーヒーのために知っておきたい淹れ方のコツ
〜使う器具によって挽き方と淹れ方は違います

おいしい珈琲豆を手に入れて自宅カフェ化計画
〜全国有名自家焙煎店ガイド